Der studierte Ernährungsberater Niko Rittenau präsentiert in seinem kompakten 4-Tages-Seminar in Berlin den Kurs für bedarfsgerechte pflanzliche Ernährung. Im Seminar erfahren die Seminarteilnehmer alle wichtigen Informationen über bedarfsgerechte Ernährung, um zukünftig selbstbestimmt für ihre Gesundheit zu sorgen und neue Ernährungstrends, Diäten und Superfoods selbst beurteilen zu können. Ernährungsexperte Niko Rittenau vermittelt komplexe Biochemie und Ernährungswissenschaft einfach, spannend und praxisnah und zeigt, welche gesundheitlichen Vorteile eine pflanzliche Ernährung mit sich bringt und wie man diese einfach in den Alltag integriert.

SEMINARINHALTE

Das Seminar ist so aufgebaut, dass man sowohl als „Umsteiger“ in Richtung pflanzliche Ernährung als auch als langjähriger Pflanzenesser von den Inhalten profitiert. Die Teilnehmer*Innen erhalten fundiertes Wissen aus den unterschiedlichen Disziplinen der Ernährungswissenschaft, der Biochemie und den Grundlagen der Medizin einfach und gut verständlich aufbereitet, so dass sie das Wissen leicht umsetzen und in den Alltag integrieren kann. In den vier Tagen werden unter anderem folgende Themen behandelt:

• Vor- und Nachteile unterschiedlicher Ernährungsweisen wie Paleo, Vegetarismus, Veganismus, Trennkost, Ketogene Ernährung, Rohkost, Low-Carb, etc.
• Optimale Nährstoffversorgung bei pflanzlicher Ernährung in allen Lebensphasen
• Einführung in die pflanzliche Ernährungswissenschaft und Verständnis der Studienlage
• Deckung tendenziell kritischer Nährstoffe wie Eisen, Zink, B12, Omega 3, Jod, etc.
• Die größten Einflussfaktoren in der Ernährung auf physische Leistungsfähigkeit
• Einfache Tipps zur Optimierung der eigenen Ernährung
• Pflanzliche Ernährung im Kraft- und Ausdauersport
• Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
• Optimierter Muskelaufbau und Fettverbrennung mit pflanzlicher Ernährung
• Langfristige Gewichtsregulierung anstatt Diäten
• Erläuterung kritischer und oft missverstandener Themen wie Sojakonsum, Glutenunverträglichkeiten, Fructosemalabsortion, etc.
• Der Einfluss unterschiedlicher Ernährungsweisen auf Wasser-, Energie- und Flächenverbrauch
• Cultured Meat & GMO in der Ernährung des Menschen
• Hilfestellung bei der Planung und Umsetzung eines Speiseplans
• Ernährungspsychologie und Wege zur Umsetzung von Veränderungen im Essverhalten

TERMIN & DETAILS
Da das vergangene 4-Tages-Seminar in Berlin vom 14. bis 17. Mai 2019 vollständig ausgebucht war, wird dieses Jahr noch ein weiteres 4-Tages-Seminar in der Helmholtzstraße 2-9, 10587 Berlin vom Dienstag den 29. Oktober bis zum Freitag den 1. November 2019 stattfinden. Die Seminarzeiten an den vier Tagen lauten:

Dienstag, 29. Oktober  12:00 – 19:00 (Mittagspause von 15:00 – 16:00)
Mittwoch, 30. Oktober 10:00 – 17:00 (Mittagspause von 13:00 – 14:00)
Donnerstag, 31. Oktober 10:00 – 17:00 (Mittagspause von 13:00 – 14:00)
Freitag, 1. November 09:00 – 16:00 (Mittagspause von 12:00 – 13:00)

PREIS

Aufgrund des größeren Seminarumfangs mit etwa 140 Teilnehmer*Innen ist es möglich, auch die ausführlicheren 4-Tages-Seminare leistbar zu gestalten. So profitiert die Gruppe nicht nur vom günstigeren Preis, sondern auch durch die Gruppendynamik und die besseren Vernetzungsmöglichkeiten mit Gleichgesinnten. Das gesamte Seminar inklusive Goodiebag mit pflanzlichen Köstlichkeiten und gefiltertem Wasser gibt es je nach gebuchter Reihe zu den folgenden Preisen:

1. Reihe: 18 Plätze á 224 € (ausgebucht)
2. Reihe: 18 Plätze á 219 € (ausgebucht)
3. Reihe: 18 Plätze á 214 € (ausgebucht)
4. Reihe: 18 Plätze á 209 € (ausgebucht)
5. Reihe: 18 Plätze á 204 € (ausgebucht)
6. Reihe: 18 Plätze á 199 € (ausgebucht)
7. Reihe: 18 Plätze á 194 €
8. Reihe: 18 Plätze á 189 €

Verpflegung

An jedem der Seminartage besteht die Möglichkeit, am optionalen Mittagstisch teilzunehmen. Dieser ist vollwertig und rein pflanzlich. Das Essen wird zu der jeweiligen Mittagspause geliefert. Es besteht natürlich die Möglichkeit sich mehr zu bestellen und das gelieferte Essen auch später (im Laufe des Seminars oder sogar danach noch) zu konsumieren. Während des Seminars kann man bei auftretendem Hunger jederzeit selbst Mitgebrachtes essen. Außerdem wird wie oben erwähnt an allen 4 Seminartagen gefiltertes Wasser zur Verfügung gestellt. Alle Details zu den Menüplänen und den Kosten für das optionale Mittagessen werden den Teilnehmer*Innen zeitnah vor Seminarbeginn bekanntgegeben.

BUCHUNG

Um einen Platz im Seminar zu buchen oder bei weiteren Fragen zum Seminar bitte direkt eine Anfrage an kontakt@nikorittenau.com

Bitte geben Sie in der Buchungsanfrage den vollständige Name sowie Anschrift, gewünschte Reihe und die Anzahl der gebuchten Plätze an, um eine problemlose Reservierung zu gewährleisten.

Mit dem Buchen des Ernährungsseminars erklären sich die Teilnehmer*Innen mit den allgemeinen Geschäftsbedingungen einverstanden. Diese können im Detail hier nachgelesen werden: AGB