Die Ernährung der Zukunft?
Umweltfreundlich, ethisch & lecker!

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Vegane Ernährungsseminare in Berlin • Alle Infos

Über das Ernährungseminar

In Niko Rittenaus kompakten 4-Tages-Seminaren in Berlin erfahren die Teilnehmer alle wichtigen Informationen über bedarfsgerechte Ernährung, um zukünftig selbstbestimmt für ihre Gesundheit zu sorgen und neue Ernährungstrends, Diäten und Superfoods selbst beurteilen zu können. Komplexe Ernährungswissenschaft und Biochemie werden einfach, spannend und praxisnah vermittelt und es wird gezeigt wie man ein gesundes Essverhalten einfach in den Alltag integriert.

In den vergangenen Jahren waren sowohl gesundheitsbewusste Mischköstler mit Interesse an pflanzlicher Ernährung als auch vegane Einsteiger Teil der Seminare. Auch Ernährungsfachkräfte, Mediziner und andere Fachkräfte aus Gesundheitsberufen ebenso wie langjährig vegan lebende Menschen schätzen die Seminarinhalte, die undogmatisch, evidenzbasiert und objektiv das Thema der pflanzlichen Ernährung behandeln.

Die nachfolgende Liste gibt einen Überblick über einige der im Seminar besprochenen Themen. Die Liste gilt als Orientierung und weitere aktuelle Themen von Interesse sowie weitere Programmpunkte werden zusätzlich behandelt:

  • Vor- und Nachteile unterschiedlicher Ernährungsweisen wie Paleo, Vegetarismus, Veganismus, Trennkost, Ketogene Ernährung, Rohkost, Low-Carb, etc.
  • Optimale Nährstoffversorgung bei pflanzlicher Ernährung in allen Lebensphasen
  • Einführung in die pflanzliche Ernährungswissenschaft und Verständnis der Studienlage
  • Deckung tendenziell kritischer Nährstoffe wie Eisen, Zink, B12, Omega 3, Jod, etc.
  • Die größten Einflussfaktoren in der Ernährung auf physische Leistungsfähigkeit
  • Einfache Tipps zur Optimierung der eigenen Ernährung
  • Pflanzliche Ernährung im Kraft- und Ausdauersport
  • Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
  • Optimierter Muskelaufbau und Fettverbrennung mit pflanzlicher Ernährung
  • Langfristige Gewichtsregulierung anstatt Diäten
  • Erläuterung kritischer und oft missverstandener Themen wie Sojakonsum, Glutenunverträglichkeiten, Fructosemalabsorption, etc.
  • Der Einfluss unterschiedlicher Ernährungsweisen auf Wasser-, Energie- und Flächenverbrauch
  • Cultured Meat & GMO in der Ernährung des Menschen
  • Hilfestellung bei der Planung und Umsetzung eines Speiseplans
  • Ernährungspsychologie und Wege zur Umsetzung von Veränderungen im Essverhalten
  • Weitere Lebensstilfaktoren als Einflussgrößen auf Gesundheit und Krankheit

Teilnehmerstimmen

Seminardetails


Die Buchung eines Platzes im Ernährungsseminar beinhaltet neben dem Zugang zum Seminar an allen vier Tagen auch nachfolgende zusätzliche Leistungen:
  • Unterschriebenes Zertifikat für alle Teilnehmer mit persönlichem Namen, Stundenumfang und Information über die besprochenen Seminarinhalte.
  • Eine Goodiebag mit hochwertigen rein pflanzlichen Snacks, gesunden Süßigkeiten und Magazinen
  • Möglichkeit zur Beantwortung individueller Ernährungsfragen im Rahmen von Q&As

2020
Donnerstag 21. – Sonntag 24. Mai (ausgebucht)
(wegen COVID-19 auf 13. – 16. Mai 2021 verschoben)

Donnerstag 26. – Sonntag 29. November (ausgebucht)
(wegen COVID-19 auf 4. – 7. November 2021 verschoben)

Weitere Seminartermine folgen - Bei Interesse bitte gerne eine Anfrage über das Buchungsformular weiter unten stellen, um über neue Termine informiert zu werden.

Tag 1: 12:00 – 19:00 (Mittagspause von 15:00 – 16:00)
Tag 2: 10:00 – 17:00 (Mittagspause von 13:00 – 14:00)
Tag 3: 10:00 – 17:00 (Mittagspause von 13:00 – 14:00)
Tag 4: 09:00 – 16:00 (Mittagspause von 12:00 – 13:00)


Das Seminar findet hier statt:

An der Urania 17
10787 Berlin

Nähere Informationen zum Seminarort und weiteres erhalten die Teilnehmer zeitnah vor dem Seminar per Mail.

Das gesamte Seminar inklusive Goodiebag mit pflanzlichen Köstlichkeiten und gefiltertem Wasser gibt es je nach gebuchter Reihe zu den folgenden Preisen:

1. Reihe: 299 € pro Person (mehr Beinfreiheit)
2. Reihe: 259 € pro Person
3. Reihe: 249 € pro Person
4. Reihe: 239 € pro Person
5. Reihe: 229 € pro Person
6. Reihe: 249 € pro Person (mehr Beinfreiheit)
7. Reihe: 219 € pro Person
8. Reihe: 209 € pro Person
9. Reihe: 199 € pro Person
10. Reihe: 189 € pro Person
11. Reihe: 179 € pro Person
12. Reihe: 169 € pro Person

Anmerkung:
Die Preisunterschiede ergeben sich anhand der Sitzplatzreihung.
Die Seminarleistungen & -inhalte sind für alle Teilnehmer gleich.

Informationen folgen nach einer Buchung einige Wochen vor dem Seminar.

Füllen Sie hierzu einfach das Kontaktformular weiter unten aus und geben Sie an welchen Termin Sie buchen möchten oder schreiben Sie eine Mail an das Team von Niko Rittenau mit dem Datum des gewünschten Seminars, Ihrem Namen und der gewünschten Reihe an: kontakt@nikorittenau.com

Bei Fragen zum Seminar steht Ihnen das Team jederzeit unter kontakt@nikorittenau.com zur Verfügung.

Seminarimpressionen

Über die Nutrition Masterclass

Die „Nutrition Masterclass“  ist ein online Ernährungs- und Kochkurs, der die Inhalte aus meinem 4-Tages-Ernährungsseminar, Sebastian Copiens Kochkursen und den „Vegan-Klischee ade“-Büchern kombiniert. In 60 Ernährungs- und Kochvideos sowie einem über 400-seitigem E-Book werden alle Grundlagen zu veganer Ernährung orts- und zeitunabhängig erlernbar gemacht. Die Nutrition Masterclass kombiniert Ernährungswissenschaft und vegane Kochkunst in einem leicht verständlichen und didaktisch gut aufbereiteten Format.

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