Das Plant Based Symposium ist eine kostenlose Videoreihe zum Thema der pflanzlichen Ernährung, die erstmals nationale und internationale Fachkräfte aus den Bereichen Ernährung, Medizin, Ökologie, Psychologie und Ethik in einer gemeinsamen Reihe zusammenführt. Noch nie gab es das Wissen der führenden Experten der pflanzenbetonten Ernährung so kompakt und kostenlos verfügbar gesammelt wie im Rahmen des Plant Based Symposiums.

Ins Leben gerufen wurde das Plant Based Symposium im Jahr 2016 von Niko Rittenau, der persönlich alle Teilnehmer interviewt hat und so für eine durchgängig hohe inhaltliche Qualität sorgt. Aus dem ursprünglichen Gedanken ein einmaliges virtuelles Onlinesymposium zu veranstalten ist die Idee erwachsen, die Inhalte durchgehend kostenlos jeder interessierten Person zu Verfügung zu stellen, um das wichtige Wissen über bedarfsgerechte pflanzliche Ernährung jeder Person zu jeder Zeit zugänglich zu machen und dazu zu animieren, die Informationen zu teilen und zu verbreiten. Damit soll das Bewusstsein für die positive gesundheitliche Wirkung einer pflanzlichen Ernährung in der Prävention und Therapie chronisch-degenerativer Erkrankungen sowie die Auswirkungen der Ernährung auf Mensch, Tier und Umwelt geschärft werden. Alle Videos können daher zu jeder Zeit kostenlos auf dem YouTube Channel von Niko Rittenau angesehen werden.

Zukünftig keine Updates zum Plant Based Symposium verpassen

Das Plant Based Symposium startete offiziell am 21. August 2017 mit dem ersten Video der ursprünglich 20 ersten Experten und versteht sich als kontinuierliche Videoreihe, der zukünftig noch weitere Videos hinzugefügt werden. Um zukünftig keine neuen Videos zu verpassen, kann man sich unverbindlich und kostenfrei (sofern man es nicht bereits getan hat) in Niko Rittenau’s Newsletter eintragen, um neben kostenlosen Ernährungsartikeln, Gewinnspielen und weiteren Veranstaltungsinformationen auch alle Neuigkeiten zum Plant Based Symposium zu erhalten:

SPEAKER DES PLANT BASED SYMPOSIUM 2017

Nachfolgend werden alle Speaker des Plant Based Symposiums vorgestellt. Durch Klicken auf das jeweilige Bild des ausgewählten Speakers gelangen Sie direkt zum Video des Interviews mit der jeweiligen Person:

Stimmen zum Plant Based Symposium

Das Symposium hat mir als Koch nochmal gezeigt, wie wichtig neben dem Geschmack auch der gesundheitliche Wert unserer Nahrung ist. So viel komprimiertes und noch dazu kostenlos verfügbares Wissen gibt es selten. Definitive Empfehlung!
Sebastian CopienKoch & Autor
``Das Plant Based Symposium ist für mich eine der ersten Adressen überhaupt, wenn es um fundiertes, geballtes Wissen zur Ernährung geht. Was Niko Rittenau da geschaffen hat, ist eine beispiellose Videoreihe, die jeder und jedem im Alltag zum besseren Verständnis der eigenen Gesundheit verhilft. Danke dafür und weiter so!``
Lars WaltherModerator Veggie World Podcast
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