„Niko und Sebastian gehören zu den versiertesten Experten auf ihrem Gebiet. Ihr Buch vereint gesunde Ernährung und guten Geschmack auf eindrucksvolle Weise:“
– Markus Megyeri, Herausgeber Welt Vegan Magazin
In diesem Video erklären Sebastian und Niko ihr für das „Vegan-Klischee ade!“-Kochbuch entwickelte Baukastensystem und zeigen damit auf, wie man die Komponenten-Rezepte aus dem Kochbuch flexibel und ernährungsphysiologisch sinnvoll kombinieren kann.
In dieser Kategorie listen Sebastian und Niko einige ihrer Lieblingsmarken für Lebensmittel wie Tofu, Tempeh und Nussmus sowie für Würzmittel wie Misopasten, Sojasaucen und Hefeflocken auf.
| Produktkategorie | Markenempfehlung |
|---|---|
| Misopaste | Schwarzwaldmiso, Soyana, Arche Naturkost |
| Sojasauce | Soyana, Arche Naturkost, Lima |
| Hefeflocken | Erntesegen, Naturata, Vitam |
| Tempeh | Tempehmanufaktur, Alberts, Nagel, Soyana |
| Tofu | Svadesha, Taifun, Tukan, Kato, Nagel |
| Gewürze | Sonnentor, Lebensbaum, Just Spices |
| Nussmuse | Rapunzel, Keimling, Koro |
Nachfolgend werden die gängigsten veganen Multinährstoffpräparate in Bezug auf deren Zusammensetzung und Preis miteinander verglichen. Bei dem grün hinterlegten veganen Multinährstoff ProVeg Essentials+ von Watson Nutrition handelt es sich um ein von Niko konzipiertes Präparat auf Basis seiner Empfehlungen. Es liefert alle potenziell kritischen Mikronährstoff bei veganer Ernährung, enthält hoch bioverfügbare Nährstoffverbindungen, wird von unabhängigen Laboren auf Schadstoffbelastungen getestet und Watson Nutrition finanziert darüber hinaus mit dem Erlös aus den Verkäufen eine placebokontrollierte Studie unter Leitung von Prof. Dr. Markus Keller, um trotz der umfangreichen Datenlage zur Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln dieses Präparat im Speziellen auf die Wirksamkeit untersuchen zu lassen und damit alle Eventualitäten auszuschließen.
*Auf Mobilgeräten kann die Tabelle zur Seite gescrollt werden.
| Produkt (Marke) | Vitamin B12 | Vitamin B2 | Vitamin D | Vitamin K | Vitamin A | Cholin | Zink | Eisen | Calcium | Jod | Selen | Tagesdosis | Preis/Packung | Preis/Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Veg 1 Vegan Society (enthält noch weitere Nährstoffe) | 25 µg Cyanocobalamin | 1,6 mg Riboflavin | 800 IE Cholecalciferol | / | / | / | / | / | / | 150 μg Kaliumiodid | 60 μg Selenomethionin | 1 Tablette | 14,99 € (für 180 Tage) |
0,08 € |
| Multivitamins & Minerals Vegan Vitality (enthält noch weitere Nährstoffe) | 50 μg Methylcobalamin | 2,1 mg Riboflavin | 800 IE Cholecalciferol | 75 μg Menachinon-7 (K2) |
800 μg RÄ Retinylacetat | / | 10 mg Zinkoxid | 14 mg Eisenfumarat | 120 mg Calciumcarbonat |
150 μg Kaliumiodid | 55 μg Natriumselenit | 1 Tablette | 18,99 € (für 180 Tage) |
0,11 € |
| Vegan Essentials Nutravita (enthält noch weitere Nährstoffe) | 400 µg Methylcobalamin | / | 200 IE Cholecalciferol | / | / | / | 10 mg Zinkcitrat | 14 mg Eisengluconat |
200 mg Calciumcarbonat | 150 µg Kaliumiodid | / | 1 Kapsel | 15,99 € (für 120 Tage) |
0,13 € |
| Daily Vegan Multi-Vitamins natural aid (enthält noch weitere Nährstoffe) | 2,5 µg Methylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin-5-Phosphat | 200 IE Cholecalciferol |
25 μg Menachinon (K2) | 1.500 μg RÄ Retinylacetat | / | 1 mg Zinkgluconat | 5,6 mg Eisengluconat |
50 mg Calciumcarbonat | 150 µg Kaliumiodid | 11 µg Natriumselenit | 1 Kapsel | 24,99 € (für 120 Tage) |
0,21 € |
| Pflanzenheld Naturtreu (enthält noch weitere Nährstoffe) | 5 μg Methylcobalamin | / | / | / | 600 μg RÄ Retinylacetat | / | 10 mg Zinkcitrat | 15 mg Eisengluconat | 400 mg Calciumcarbonat |
/ | / | 2 Kapseln | 12,99 € (für 60 Tage) |
0,22 € |
| Vegan Essentials Vegavero (enthält noch weitere Nährstoffe) | 25 µg Methylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin | 400 IE Cholecalciferol | / | / | / | 5 mg Zinksulfat | 4,2 mg aus Curryblattextrakt | / | 150 µg aus Blatttang-Extrakt | 55 µg aus Senfsamen | 1 Kapsel | 22,90 € (für 90 Tage) |
0,25 € |
| ProVeg Essentials+ Watson Nutrition | 100 µg Methyl-, Hydroxo- & Adenosylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin-5-Phosphat | 1.000 IE Cholecalciferol |
50 μg Menachinon-7 (K2) | 500 μg RÄ Retinylacetat & -palmitat | 100 mg CDP-Cholin (Citicolin) | 8 mg Zinkbisglycinat | 6 mg Eisenbisglycinat |
300 mg Calciumbisglycinat | 150 µg Kaliumiodid | 60 µg Natriumselenit | 2 Kapseln | 15,90 € (für 60 Tage) |
0,26 € |
| Vegan Essential (nu3) (enthält noch weitere Nährstoffe) | 5 µg Cyanocobalamin & Hydroxocobalamin | 1,4 mg Riboflavin | 400 IE Cholecalciferol | 18,8 μg Phyllochinon (K1) | / | / | 5 mg Zinkbisglycinat | / | 200 mg Calciumcarbonat | 150 μg Kaliumiodid | 55 μg Natriumselenit | 2 Kapseln | 24,99 € (für 90 Tage) |
0,28 € |
| VeganLife Bioaktiv Sunday Natural (enthält noch weitere Nährstoffe) | 100 µg Methyl-, Hydroxo- & Adenosylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin-5-Natriumphosphat | 1.000 IE Cholecalciferol |
50 μg Menachinon-7 (K2) | 450 μg RÄ Retinylpalmitat | 100 mg Cholinbitartrat & CDP-Cholin | 8 mg Zinkbisglycinat, Zinklysinat & Zinkmalat | 5 mg aus Curryblatt & Eisenbisglycinat |
100 mg Lithothamnium (Calciumcarbonat) | 150 µg Kelpalge | 55 µg aus Senfsaat & Natriumselenit | 1 Kapsel | 16,90 € (für 60 Tage) |
0,28 € |
| Vegan Essentials Nutri-Plus (enthält noch weitere Nährstoffe) | 5 μg Methylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin | 400 IE Cholecalciferol | / | / | / | 10 mg Zinkoxid | 14 mg Eisenfumarat | 400 mg Calciumcarbonat | 300 μg Kaliumiodid | 110 μg Natriumselenit | 2 Kapseln | 19,99 € (für 60 Tage) |
0,33 € |
| Veganer Multinährstoff Vivo Life | 20 μg Methyl-, Hydroxo- & Adenosylcobalmin | 1,4 mg Riboflavin-5-Phosphat | 3.000 IE Cholecalciferol | 50 μg Menachinon-7 (K2) | 750 μg RÄ Retinylacetat | 100 mg Cholinbitartrat | 8 mg Zinkbisglycinat | 6 mg Eisenbisglycinat | 300 mg Aquamin F (Calciumcarbonat) | 150 μg Kaliumiodid | 60 μg Natriumselenit | 2 Kapseln | 23,99 € (für 60 Tage) |
0,40 € |
| Multi Complete Profuel (enthält noch weitere Nährstoffe) | 500 μg Methylcobalamin | 1,4 mg Riboflavin | 1.000 IE Cholecalciferol | 40 μg Menachinon-7 (K2) |
800 μg RÄ Retinylacetat | 100 mg Cholinbitartrat | 10 mg Zinkbisglycinat | 14 mg Eisengluconat | 300 mg Lithothamnium (Calciumcarbonat) |
150 μg Kaliumiodid | 55 μg Selenmethionin | 3 Kapseln | 24,95 € (für 60 Tage) |
0,42 € |
| VegySpekt® 24/7 Biogena (enthält noch weitere Nährstoffe) | 7,5 μg Hydroxocobalmin | 2 mg Riboflavin | 400 IE Cholecalciferol | 37,5 μg Phyllochinon (K1) | 200 μg RÄ Beta-Carotin | / | 7,5 mg Zinkcitrat | 7 mg Eisenbisglycinat | 120 mg Lithothamnium (Calciumcarbonat) | 75 μg Kaliumiodid | 27,5 μg Natriumselenit | 1 Kapsel | 28,09 € (für 60 Tage) | 0,47 € |
| OmniVegan – Multi Boma Lecithin GmbH (enthält noch weitere Nährstoffe) | 100 μg Methylcobalamin | 20 mg Riboflavin | 800 IE Cholecalciferol | 100 μg Phyllochinon (K1)/ Menachinon (K2) | 400 μg RÄ Retinylacetat | 50 mg Cholinbitartrat | 12 mg Zinkbisglycinat | 14 mg Eisenbisglycinat | 120 mg Lithothamnium (Calciumcarbonat) | 150 μg Kaliumiodid | 160 μg Selenhefe | 2 Tabletten | 22,95 € (für 45 Tage) |
0,51 € |
| veg one (Orthomol) enthält noch weitere Nährstoffe | 6 μg Cyanocobalamin | 1,4 mg Riboflavin | 600 IE Cholecalciferol | / | / | / | 10 mg Zinksulfat | 10 mg Eisenfumarat | / | / | 55 μg Natriumselenit | 1 Kapsel | 28,51 € (für 30 Tage) |
0,95 € |
| Vegan Safe Essentials Biotikon (enthält noch weitere Nährstoffe) | 150 μg Methyl- & Adenosylcobalmin | 14 mg Riboflavin-5-Phosphat | 1.500 IE Cholecalciferol | 50 μg Menachinon (K2) |
/ | / | 10 mg Zinkchelat | 14 mg Curryblatt-Extrakt | / | / | 27,5 μg „organisch gebunden“ | 3 Kapseln | 39,95 € (für 30 Tage) |
1,33 € |
Nährstoffangaben und Preise vom 4. November 2021.
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