Produktempfehlungen für Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch

Vegan-Klischee ade! – DAS KOCHBUCH

Ernährungswissenschaft trifft Kulinarik

„Niko und Sebastian gehören zu den versiertesten Experten auf ihrem Gebiet. Ihr Buch vereint gesunde Ernährung und guten Geschmack auf eindrucksvolle Weise:“
– Markus Megyeri, Herausgeber Welt Vegan Magazin

Beim Verlag kaufen

Bei Amazon kaufen

Bei meinem Verlag kaufen

Bei Amazon kaufen

Bekannt aus:

Niko Rittenau bekannt aus Mercedes Magazin

Niko Rittenau bekannt aus greenlifestyle

Niko Rittenau bekannt aus Antenne Kärnten

Erklärungsvideos & Produktempfehlungen zum „Vegan-Klischee ade!“-Kochbuch

1. Erklärvideo zum Baukastensystem

In diesem Video erklären Sebastian und Niko ihr für das „Vegan-Klischee ade!“-Kochbuch entwickelte Baukastensystem und zeigen damit auf, wie man die Komponenten-Rezepte aus dem Kochbuch flexibel und ernährungsphysiologisch sinnvoll kombinieren kann.

2. Produktempfehlungen für vegane Lebensmittel & Gewürze

In dieser Kategorie listen Sebastian und Niko einige ihrer Lieblingsmarken für Lebensmittel wie Tofu, Tempeh und Nussmus sowie für Würzmittel wie Misopasten, Sojasaucen und Hefeflocken auf.

Produktkategorie	Markenempfehlung
Misopaste	Schwarzwaldmiso, Soyana, Arche Naturkost
Sojasauce	Soyana, Arche Naturkost, Lima
Hefeflocken	Erntesegen, Naturata, Vitam
Tempeh	Tempehmanufaktur, Alberts, Nagel, Soyana
Tofu	Svadesha, Taifun, Tukan, Kato, Nagel
Gewürze	Sonnentor, Lebensbaum, Just Spices
Nussmuse	Rapunzel, Keimling, Koro

3. Vergleichender Überblick zu ausgewählten Multi-Nährstoff-Präparaten für vegan lebende Menschen

In dieser Kategorie vergleicht Niko einige der gängigsten veganen Multi-Nährstoff-Präparate und zeigt ihre individuellen Vor- und Nachteile sowie die Kosten pro Tagesdosis. Niko hat im Rahmen seiner SiP-Arbeit in seinem Masterstudium selbst ein veganes Multinährstoff-Präparat konzipiert, welches anhand dieser Ausarbeitung von Vivo-Life hergestellt wird und im Sommer 2020 erscheint. Dabei handelt es sich NICHT um das Produkt Thrive, das ebenfalls ein Multinährstoff ist, aber nicht von Niko konzipiert wurde. Weitere Informationen dazu gibt es >hier<. Anmerkung: Niko verzichtet bewusst auf eine Beteiligung an den Verkäufen des Präparats, sodass nicht der Eindruck entsteht, dass seine Empfehlung für dieses Produkt aus finanziellen Motiven entspringt.
*Auf Mobilgeräten kannst du die Tabelle zur Seite scrollen.

Produkt (Marke)	Vitamin B12	Vitamin B2	Vitamin D	Vitamin K2	Vitamin A	Cholin	Zink	Eisen	Magnesium	Kalzium	Jod	Selen	EPA/DHA	Preis/Tag
Veg 1 (Vegan Society)	〰	✔	〰	✖	✖	✖	✖	✖	✖	✖	✔	✔	✖	0,16 €
veg one (Orthomol)	〰	✔	〰	✖	✖	✖	✔	✔	✖	✖	✖	✔	〰	0,98 €
Vegan Essential (Nu3)	〰	✔	〰	✖	✖	✖	✔	✖	✖	✔	✔	✔	✖	0,42 €
Vegan Essentials (Nutri-Plus)	〰	✔	〰	✖	✖	✖	✔	✔	✖	✔	✔	✔	〰/	0,33 €
Vegan Complete (More Nutrition)	〰	✖	✖	✖	✔	✖	✔	✔	✔	✖	✖	✖	✖	0,50 €
OmniVegan – Multi (Boma Lecithin GmbH)	✔	✔	〰	✔	✖	✔	✔	✔	〰	〰	✔	✔	✖	0,51 €
VegySpekt® 24/7 (Biogena)	〰	✔	〰	✖	✖	✖	✔	✔	✖	〰	〰	〰	✖	0,50 €
Veganer Multinährstoff (VivoLife; erscheint im Sept. 2020; NICHT Thrive)	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✖	0,42 €

✔ = gut dosiert, 〰 = suboptimal dosiert, ✖ = nicht enthalten

Newsletter:
100 % Ernährungsinhalte - 0 % Spam

Im Zwei-Wochen-Rhythmus sendet Niko Rittenau an alle Interessierten seinen Newsletter rund um seine neuen Videos, Artikel, Rezepte und weitere Neuigkeiten aus dem Bereich der pflanzlichen Ernährung. Unnötigen Spam gibt es dabei keinen, sondern nur knappe und auf den Punkt gebrachte Updates, um auf dem Laufenden zu bleiben.

Der Newsletter ist kostenlos und unverbindlich und kann jederzeit mit einem Klick abbestellt werden. Um ihn zu abonnieren kann man sich nachfolgend mit der eigenen E-Mail-Adresse eintragen: